大豆粉とふすまで皮を作りました。
カスタードクリームも小麦粉不使用で、
甘みは、エリスリトールで、糖質量1.59gです。

ご注文は3個からです。

皮はシュー皮で、カスタードクリームは小麦粉を使わず糖質量を抑えました。
甘味はエリスリトールです。低糖質ですが、
普通のシュークリームの様に美味しく召し上がれます。
ご注文は3個からです。

クリームチーズ、生クリーム、エリスリトールで作りました。
ラム酒の香りです。

超微粉焙煎フスマ、卵、グルテンなどで薄く焼き伸ばしてクレープを作りました。
生クリームにココアとエリスリトールを加え、チョコクリームにしました。 。

超微粉焙煎フスマ、卵、グルテンなどで薄く焼き伸ばしてクレープを作りました。
レアクリームチーズには生クリームとGI値の低いアガベシロップを加えてなめらかにしました。